Pengobatan - Galih Gumelar .com - Di dunia barat, mereka yang sedang menjalani penyembuhan holistic,
dianjurkan makan makanan yang asli. Tidak dimasak atau setengah matang,
manfaat makanan itu akan semakin baik. Dr. Bernard Jensen dalam buku
“Makanan yang Menyembuhkan” menganjurkan agar makanan yang dikonsumsi
adalah kombinasi dari 60 % makanan mentah dan 40 % makanan yang sudah
dimasak.
Rekomendasi itu sangat bertolak belakang dengan pandangan Cina kuno.
Bagi orang Cina, makanan mentah bersifat terlalu dingin dan tidak baik
bagi lambung, yang merupakan sebuah organ yang menyukai sesuatu yang
hangat. Untuk mengatasi ketidaksesuaian tersebut, kami menganjurkan
supaya Anda belajar mengetahui tubuh Anda dan makanan yang sesuai untuk
Anda. Jika Anda merasa tidak nyaman dengan mengonsumsi banyak makanan
mentah, kami anjurkan Anda mengurangi jumlahnya atau tidak memakannya
sama sekali. Mulailah memasak makanan Anda dengan cara yang ringan.
Makanan mentah mengandung nutrisi yang lebih banyak daripada makanan
yang dimasak karena beberapa nutrisi telah hancur atau hilang ketika
makanan dimasak. Akan tetapi menurut orang Cina, kekurangan itu tetap
lebih baik karena makanan yang dimasak bersifat hangat sehingga cocok
bagi lambung dan lebih mudah dicerna.
www.i-tbi.org Merupakan situs Ikatan Terapis Bekam Indonesia, silahkan tambahkan segala sesuatu tentang berita, tulisan, artikel di atas dikolom komentar di bawah.
ConversionConversion EmoticonEmoticon